富马酸一钠   

分子式：C4H3NaO4，

分子量：138.06，

英文名称：Monosodium fumarate 

CAS号： 

包装规格：25kg/袋

我公司富马酸一钠为白色晶体粉末，有特殊酸味，溶于水。
作为酸味剂、调味剂，富马酸一钠可用于配制酒、清凉饮料、糖食制品、水果罐头、果冻等。

富马酸一钠的储藏：25kg/袋，贮于阴凉干燥处，保持包装完整。

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